Essen & Trinken

Graviera-Käsefest, Anopoli (Sfakia)

Das große August-Fest von Sfakia: Graviera, gekochtes Fleisch und Pilaf an langen Tischen in Anopoli, mit kretischer Livemusik bis spät.

Am 15. August richtet das Dorf oben auf der Hochebene von Anopoli über Chora Sfakion sein Graviera-Fest aus, das es seit 1985 gibt, und Sfakia zeigt sich hier von seiner ganzen Kraft. Lange Tische biegen sich unter gekochtem Sfakia-Fleisch, Pilaf, Eintopf, der berühmten Graviera der Region, Honig und Wein, alles gemeinschaftlich geteilt, während Lyra und Laouto den Tanz bis in die Nacht tragen. Es ist kostenlos, großzügig und tief traditionell, eines der stärksten noch lebendigen Panigyria Kretas. Die Fahrt hinauf durch die Berge ist die halbe Miete.